zu probieren, um einige der besten lateinamerikanischen Küchen zu haben, dann sollten Sie das regionale Essen in Guatemala probieren, das Ihren Bauch befriedigt!

Guatemala hat eine lange Geschichte. Es wurde 18.000 v. Chr., Der Kolonialismus im 16. Jahrhundert, den Bürgerkrieg im späten 20. Jahrhundert, nach Guatemala bewohnt. Mehr als die Hälfte der Bevölkerung von Guatemala sind sowohl Ladino als auch der Rest kaukasisch und afrikanisch.

Jeiison Higuita
Wenn man die Geschichte betrachtet, ist es vernünftig, dass das regionale Essen in Guatemala ziemlich faszinierend ist. Wenn Sie die Möglichkeit haben, Guatemala zu sehen, probieren Sie diese Gerichte, die wir unten aufgeführt haben, unbedingt aus. Hier ist die Auflistung der besten regionalen Lebensmittel in Guatemala, die es wert ist, es zu versuchen.

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Inhaltsverzeichnis

1. Pepier
2. Kak’ik
3. Chiles Rellenos
4. Pupusas
5. Tostada
6. Empanadas
7. Tapado
8. Rellenitos
9. Atol
10. licuados

1. Pepier

Eines der vorgeschlagenen Gerichte in Guatemala ist Pepier. Der nicht lebende Beweis für die einzigartige Mischung aus Maya sowie spanisches Essen ist der Pepier. Sie können dies zusammen mit Reis und Tortilla ausprobieren. Pepian ist wie Curry und dieser würzige Eintopf aus Hühnchen, Karotten, Mais, Kürbissen, Kartoffeln und Bohnen hergestellt. Durch die Wahrheit, dass diese Mahlzeit sowohl Maya als auch Kolonialismus erblich ist, wird angenommen, dass Pepian die älteste Mahlzeit in Guatemala ist.

Aufgrund seiner Popularität können Sie Pepian überall in Guatemala entdecken. Sie können es sogar in den Street Food-Ständen oder sogar in hochklassigen Restaurants entdecken.

2. Kak’ik

Ein weiterer Erbe der Maya -Küche, das Sie in Guatemala entdecken können, ist Kak’ik. Es ist eine Truthahnsuppe, die mit Koriander, Chili, Paprika und Achiote gewürzt ist. Sie können den ursprünglichen Kak’ik im Q’Eqchi -Stamm entdecken. Sie dienen das ursprüngliche Rezept, das seit hundert Jahren erzeugt wird. Sie können dies mit Reis oder Tortillas essen.

3. Chiles Rellenos

Was wird vorkommen, wenn ein würziger Chili -Pfeffer voller Reis, Käse, Fleisch und Gemüse ist? Mit Eiern und frittierten Eiern bedeckt, erzeugt es einen leckeren und herzhaften Geschmack, der Sie noch mehr ausprobieren möchten.

Normalerweise verwendet es Schweinefleisch als Füllung. Wenn Sie also ein Muslim sind, müssen Sie Ihr Essen sicherstellen, bevor Sie es essen. Erfahrene Karotten, umweltfreundliche Erbsen, Kartoffeln sowie Zwiebeln sind das allgemeinste Gemüse, das sie als Füllung verwenden. Chiles Rellenos wird normalerweise zusammen mit Tortilla sowie Tomatensauce genossen.

4. Pupusas

Foto von Craig Dugas CC BY-SA 2.0

Pfannkuchen -Tortilla. Dieser Name kann für Sie auch unbekannt sein. In Guatemala können Sie jedoch diese dicke Tortilla entdecken, die wie ein Pfannkuchen erscheint. Es heißt Pupusas. Sie können diese Mahlzeit überall entdecken, die meisten Standorte servieren Pupusas auf ihrer Speisekarte. Obwohl es ursprünglich in El-Salvador erfunden wurde, mag Guatemalan Pupusas und haben das Rezept so angepasst, dass wir Guatemaltekonpupusas so genießen können, wie es heute ist.

Pupusas können voller Bohnen, Käse sowie Schweinefleisch sein und dann gebraten werden, bis die Außenseite knusprig und innen mäßig wird. Sie können dies zusammen mit Salsa sowie frischem Kohl essen.

5. Tostada

Wenn Sie genau zur gleichen Zeit Enchiladas und Tacos essen möchten, ist Tostada die Antwort. Dies ist ein prominentes Street Food. Es besteht sowohl aus Taco als auch aus verschiedenen Zutaten wie Salsa, Hühnchen, Rindfleisch oder Salat. Sie können den Anbieter bitten, ihn zu Ihrer Präferenz zu machen.

6. Empanadas

Foto von Natalia Wilson CC BY-SA 2.0
Es ist immer befriedigend, auf Reisen oder während des Frühstücks einen Snack zu essen. Empanadas sind die beste Option für diese Aktivitäten. Es hat eine knusprige und herzhafte Hülle sowie eine weiche, milde, frische Füllung. Empanadas-Muscheln sind als Halbmond geformt und bestehen aus Teig, dann voller Gemüse, bevor sie es braten.

Wenn Sie Vegetarier sind, sind die Guatemalteka -Empanadas perfekt für Sie. Die Füllungen enthalten unterschiedliches Gemüse wie Spinat oder Kartoffeln. Sie servieren dies mit Guacamolen, Tomaten, umweltfreundlichen Zwiebeln sowie Korianderblättern. Diese Mahlzeit ist ein Relikt aus Nordspanien und in lateinamerikanischen Ländern allgemein bekannt.

7. Tapado

Es liegt zwischen dem Pazifik und einem kleinen Teil der Karibikbucht und machte Guatemala mit Meeresfrüchten, insbesondere in der karibischen Küste, prominent. Hier können Sie Tapado entdecken, einen traditionellen Meeresfrüchte -Eintopf, der es wert ist, es zu versuchen. Der Eintopfbestand besteht aus Kokosmilch sowie mit authentischen karibischen Gewürzen. Sie servieren dies normalerweise mit Kürbisbananen.

8. Rellenitos

Foto von Josué goge cc von 2.0
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